奥三河でご当地グルメを食べてみたよ

こんたく長篠

奥三河で有名な黒毛和牛のブランド「鳳来牛」を食べて来ました。

訪れたのは、JA直営レストランの「こんたく長篠」です。

新東名の新城IC（インターチェンジ）から近くてアクセスし易い場所にあります。

地元の農家４軒のみでしか出荷されない希少な名産品です。なかなか市場には出回らないので、食べに行かないと味わうことができません。

最近牛肉は、くどくて食べれないよと、思っていたのですが鳳来牛はあっさりしていて食べてももたれないのでいくらでも食べれてしまいます。

柔らかくて甘みもあって、本当に美味しいです。

オススメの味付けは岩塩で肉そのものの味だけで、充分に旨味が出ています。

お値段は流石に安いとは言えませんが、手間暇を考えるとお得かなと思います。

また食べにこれるように頑張って働きたいと思います。